PH7, l’équilibre dans votre assiette !

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Connaitre ses besoins, écouter son corps, aspirer à un équilibre général, redécouvrir sa vraie nature… C’est l’idée d’une mère et d’une fille qui ont su nous convaincre en apprivoisant nos palais.

Ce duo familial milite pour l’équilibre, aussi bien celui du corps que celui de l’esprit. En particulier l’équilibre acido-basique, c’est à dire la combinaison des aliments et leur digestion, qui libèrent dans l’organisme des substances soit acidifiantes, soit alcalinisantes.

Petit rappel technique : Le PH signifie “potentiel hydrogène”, c’est une unité qui mesure l’acidité ou l’alcalinité d’un milieu, ici notre petite carcasse. Le PH7 c’est le neutre, le fameux équilibre entre les acides et les basiques. Et tenez vous bien, pour fonctionner correctement, notre cher et tendre organisme doit se situer dans cette zone de PH équilibrée, ni trop bas (trop acide), ni trop élevé (trop basique ou alcalin) !

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 Pas de la tarte me direz vous, et bien heureusement ce petit et charmant restaurant met dans vos assiettes sans que vous ayez à vous en soucier, une cuisine équilibrée à base de crudités, céréales, légumineuses.

C’est beau, ça déborde de couleurs et de saveurs. Dès la première bouchée vous en êtes convaincu, ici on vous veut du bien !

Chez PH7, on déguste des plats bio, frais, gourmands avec des options vegan et sans gluten, créés à partir de produits de saisons pour régaler vos papilles en vous permettant de découvrir une cuisine naturelle et inventive.

Voilà un lieu où l’on respecte son corps, tout en se faisant plaisir, dans un cadre agréable et propice à la détente !

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PH7 Equilibre 

21 Rue Le Peletier 

75009

Paris 

09 83 87 95 95   

Du lundi au vendredi de 09h à 16h + le jeudi soir

Métro : ligne 8 – 9 : Richelieu Drouot ; ligne 7 Le Peletier

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