Espèce de tarte ! Recettes de pizzas lights

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“Plus on essaye de rentrer dans le moule plus on ressemble à une tarte”, un joyeux dicton qui nous inspire aujourd’hui une ribambelle d’idées de recettes faciles, légères, saines et à dévorer sans culpabilité !

Des tartes en veux-tu en voila, mais toujours sans pâtes, pourquoi ? Parce que ça change, c’est inventif, healthy, marrant et simple à cuisiner !

On vous donne donc notre astuce pour vous passer des pâtes à pizzas trop lourdes et difficiles à digérer : Le principe est tout simple, pour créer la base de votre tarte ou pizza, il vous suffit de mélanger un (ou des) légumes râpés voir hachés, courgettes, brocolis, carottes, choux-fleurs, betteraves, courges, épinards… Et de les mélanger avec 2 œufs, un peu de gruyère râpé, du sel et du poivre. Vous obtiendrez une jolie mixture à étaler directement sur la plaque de votre four et à faire cuire à 200 degrés pendant 20-25min.

Ensuite agrémentez de la garniture de votre choix, champignons, sauce tomate, mozza, féta, olives…. Repassez la magic pizza au four pour quelques minutes, histoire que les ingrédients cuisent, dorent et croustillent !  Veggie ou pas, vous vous en lécherez les doigts.

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