Broken Biscuits, la pâtisserie aux 1000 délices

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Rien que le nom donne envie d’entendre craquer entre nos dents un biscuit tout juste sorti du four à l’heure du goûter.

Pour trouver cette jolie boutique-atelier il faut jouer à cache-cache dans les environs du square Gardette dans le 11ème. Nichée dans le passage Rochebrune cette petite pâtisserie de poche ressemble à un mini salon de thé pour poupée.

Une fois la porte vitrée poussée, un seul pas à l’intérieur suffit à vous emplir les narines d’une douce odeur de sucrerie, qui vous ferait troquer tout vos mets préférés pour avoir la chance de goûter aux délices cuisinés par le duo de choc qui se trouve juste derrière le comptoir. Prenez place sur leurs jolis tabourets et choisissez une petite sélection de leurs gâteaux faits maison.

Brownie, cookie, petit chou, mini tarte tatin, cake “pomme-cannelle”, gâteau magique au citron, carrot cake, tarte au chocolat, cake aux noix… A tremper sans modération dans un thé brûlant, un café tout chaud from la Brulerie de Belleville ou un lait fraise pour nos minots.

Broken Biscuits propose également un “petit menu” le midi avec 4 choix, salade, soupe, sandwich viande et sandwich veggie… Un délice ! Laissez vous tenter par cette mignonne petite adresse qui concocte de grandes choses!

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Broken Biscuits

10 passage Rochebrune. Paris 11ème

Métro Saint Ambroise, Saint-Maur

Mardi-vendredi 08.30-18.00

Samedi-dimanche 10.00-19.00

Sur place ou à emporter.

Café à partir de 3€, gâteaux à partir de 1,50€

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Crédit photos: Broken Biscuits, Pinterest, Buttered side up

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