Author Archives: Maud

Rousseau à Orsay !

. Le musée d’Orsay met à l’honneur le maître de l’art naïf ! Henri Rousseau, dit le douanier Rousseau, prend possession des galeries, et rhabille les murs d’Orsay de ses paysages de jungle foisonnante, à travers une splendide exposition : “L’innocence archaïque”. Enfantin, naïf, simple, primitif, c’est souvent ce que l’on entend sur le travail… Lire la suite

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Espèce de tarte ! Recettes de pizzas lights

. “Plus on essaye de rentrer dans le moule plus on ressemble à une tarte”, un joyeux dicton qui nous inspire aujourd’hui une ribambelle d’idées de recettes faciles, légères, saines et à dévorer sans culpabilité ! Des tartes en veux-tu en voila, mais toujours sans pâtes, pourquoi ? Parce que ça change, c’est inventif, healthy,… Lire la suite

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Skinny crumble : pommes, noisettes et fruits rouges !

. Le crumble, c’est un peu notre madeleine de Proust à nous, une seule petite cuillerée et c’est toute notre enfance qui refait surface ! Voilà en plus un dessert ultra facile à cuisiner, déclinable à souhait, que ce soit dans le choix des fruits (suivre les saisons c’est encore mieux), ou dans la composition… Lire la suite

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Le livre du mois : Heureux comme un Danois

. Petite déprime passagère au coeur de l’Hiver ? Enroulez vous dans un plaid et partez à la recherche du bonheur avec Malene Rydahl, Danoise et fière de l’être, parisienne depuis vingt ans, auteur et directrice de communication chez Hyatt, qui nous donne dans son livre les Dix clés pour être véritablement heureux ! Qui n’a jamais… Lire la suite

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RECETTE : Le moelleux aux amandes ultra léger

. Parce que, parfois, on a envie de se régaler d’une gourmandise sucrée, sans pour autant culpabiliser, voici pour vous une recette légère et hivernale, remplie de délicieux produits. Quelques ingrédients, un beau moule, 10 minutes de votre temps et l’affaire est jouée. Un gâteau tout doux, sans sucre, sans lactose et gluten-free, suivez le… Lire la suite

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